成都餐廳設計公司之從屬空間的設計裝飾：

成都艾特斯設計稱輔佐有些主要由各類庫房、辦共用房、工作人員更衣、廁所及淋浴室等組成，應根據(jù)不一樣等級飲食建筑的實際需要，挑選設置。

1、一般規(guī)矩

1）  飲食建筑宜設置冷藏設備。設置冷藏庫時應符合現(xiàn)行《冷庫設計規(guī)范》（ＧＢＪ７２—８４）的規(guī)矩。

2）  各類庫房天然采光時，窗洞口面積不宜小于地上面積的１/１０。自然通風時，通風開口面積不應小于地上面積的１/２０。

3）  需要設置化驗室時，面積不宜小于１２ｍ２，其頂棚、墻面及地上應便于清洗并設有給水排水設備。

2、更衣室與淋浴房

1）  更衣處宜按全部工作人員男女分設，每人一格更衣柜，其標準為０．５０×０．５０×０．５０ｍ３。

2）  淋浴宜按膳食及效力人員******班人數(shù)設置，每２５人設一個淋浴器，設二個及二個以上淋浴器時男女應分設，每淋浴室均應設一個洗手盆。

3、洗手設備和廁所

1.     一、二級飯店及一級飲食店應設洗手間和廁所，三級飯店應設專用廁所，廁所應男女分設。三級飯店的餐廳及二級飲食店飲食廳內應設洗手池；一、二級食堂餐廳內應設洗手池和洗碗池；

2.     廁所方位應隱蔽，其前室進口不應挨近餐廳或與餐廳相對；

3.     廁所應選用水沖式。全部水龍頭不宜選用手動式開關。

4.     就餐者專用的洗手設備和廁所應符合下列規(guī)矩：

1）  一、二級飯店及一級飲食店應設洗手間和廁所，三級飯店應設專用廁所，廁所應男女分設。三級飯店的餐廳及二級飲食店飲食廳內應設洗手池；一、二級食堂餐廳內應設洗手池和洗碗池；

2）  清洗用具設置數(shù)量應符合表３．２．７的規(guī)矩：

3）  廁所方位應隱蔽，其前室進口不應挨近餐廳或與餐廳相對；

4）  廁所應選用水沖式。全部水龍頭不宜選用手動式開關。

5.     后勤廁所應按全部工作人員******班人數(shù)設置，３０人以下者可設一處，超越３０人者男女應分設，并均為水沖式廁所。男廁每５０人設一個大便器和一個小便器，女廁每２５人設一個大便器，男女廁所的前室各設一個洗手盆，廁所前室門不應朝向各加工間和餐廳。