成都餐廳設(shè)計(jì)公司除了包含對(duì)店內(nèi)空間做最經(jīng)濟(jì)有用的運(yùn)用外，以為店內(nèi)用餐設(shè)備的合理裝備也很首要。比如餐廳裝修時(shí)餐桌、椅以及櫥、柜、架等，它們的巨細(xì)或形狀雖各不相同，但應(yīng)有必定的份額標(biāo)準(zhǔn)，以求得均衡與相稱(chēng)，一起各種設(shè)備應(yīng)各有恰當(dāng)?shù)穆?lián)系空間，以求能供給有水準(zhǔn)的效勞。

具體來(lái)說(shuō)，用餐設(shè)備的空間裝備首要包含餐桌、餐椅的尺度巨細(xì)規(guī)劃及依據(jù)餐廳面積巨細(xì)對(duì)餐桌的合理安排。餐廳裝修時(shí)餐桌可分西餐桌和中餐桌。西餐桌有長(zhǎng)條形的、長(zhǎng)方形的；中餐桌通常為圓形和正方形，以圓型居多，西歐較高級(jí)的餐廳都選用圓型餐桌。如空間面積答應(yīng)，四川瑞聯(lián)精工裝飾公司建議選用圓型桌，由于圓型桌比方型桌更富親切感。如今餐廳里也開(kāi)端用長(zhǎng)方形桌作一般的中餐桌。餐桌是方形或圓形的并不限定，以能隨經(jīng)營(yíng)內(nèi)容與客人的人數(shù)增減機(jī)動(dòng)應(yīng)用為佳；一般都選用齊截的方形桌或長(zhǎng)方形桌。方形桌的優(yōu)點(diǎn)是可在供餐的時(shí)刻內(nèi)隨時(shí)兼并成大餐桌，以招待沒(méi)有訂座的大群客人。餐桌的就餐人數(shù)依餐桌面積的不一樣有所不一樣，圓形的中餐桌******能?chē)?2人，可是快餐廳里更喜愛(ài)一人一個(gè)的小方桌。餐桌的巨細(xì)要和就餐方式相適應(yīng)。

現(xiàn)代生活中，大家并不是常常結(jié)伴成伙地去餐廳大吃一頓，多數(shù)仍是一般用餐，所以關(guān)于通常餐廳裝修規(guī)劃來(lái)說(shuō)，還應(yīng)以小型桌為主，供二人至四人用餐的桌子，剛好契合現(xiàn)代我國(guó)家庭的要求。而快餐廳能夠多設(shè)置一些單人餐桌，這么，就餐人不必經(jīng)歷那種和不相識(shí)的人面對(duì)而坐、互看進(jìn)餐的為難局勢(shì)。并且，快餐廳的經(jīng)營(yíng)贏利依賴于進(jìn)餐人數(shù)。一人一桌，即使是幾個(gè)兄弟一塊來(lái)，也不便利擺布回顧去大聲談天，影響進(jìn)餐速度。能讓顧客快吃快走，才是最理想的餐桌方式。大型的中餐桌，往往是供群體就餐而設(shè)置的。

關(guān)于中飯館來(lái)說(shuō)，經(jīng)營(yíng)贏利并不是依靠就餐人數(shù)，而是依靠花費(fèi)水平。為了能使飯館的贏利進(jìn)步，包廂或包間即是一種好的方式。由于，首要包間為就餐人供給了一個(gè)相對(duì)隱秘的空間環(huán)境，他人攪擾不了他們，他們也不會(huì)攪擾他人；其次，在這么一個(gè)小空間里，效勞水平和效勞設(shè)施能夠有很大的進(jìn)步；再者，顧客能夠延伸就餐時(shí)刻，用餐花費(fèi)的開(kāi)支能夠隨之進(jìn)步；別的，由所以品嘗性質(zhì)的漸漸就餐，并且每道菜送上來(lái)時(shí)，效勞人員能夠向顧客介紹菜的內(nèi)容，因而在這里也能夠充分體現(xiàn)飲食文化。餐桌的巨細(xì)會(huì)影響到餐廳的容量，也會(huì)影響餐具的鋪排，所以決議桌子的巨細(xì)時(shí)，除了契合餐廳面積并能最有用運(yùn)用的尺度外，也應(yīng)思考到客人的舒服以及效勞人員作業(yè)人員作業(yè)便利與否。桌面不宜過(guò)寬，以免占用餐廳過(guò)多的空間面積。坐位的空間裝備上，在有柱子或旮旯處，可單方靠墻作三人座，可也成為面對(duì)面或并排的雙人座。餐桌椅的裝備應(yīng)思考餐廳面積的巨細(xì)與客人餐飲性質(zhì)的需求，隨時(shí)能做迅速恰當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

 
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